Anbaugebiet: Grebena und Kozani, Nordwestgriechenland
 
Anbau: Die Anbaugebiete der Kichererbsen haben ideale klimatische Bedingungen für die Herstellung von Produkten von ausgezeichneter Qualität da die Tage warm und die Nächte kühl sind.
 
Merkmale:  Diese spezielle Kichererbsensorte wird "la macarena" genannt und ist die feinste und delikateste Sorte. Seine Besonderheit ist die Größe der Kichererbsen. Diese sind reich an Ballaststoffen und Aminosäuren, wie z. B. Methionin, die wiederum der menschliche Körper benötigt. Die kurze Kochzeit, der besondere Geschmack und die einzigartigen natürlichen Aromen machen sie zu einer idealen Wahl für köstliche Suppen, Salate und Bowls.
 
Größe: 10-12mm